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L'Histoire

Considéré comme l'un des sites les plus importants du Monferrato au niveau rural et paysager, Podere La Piazza domine un seul corps d'environ 13 hectares, cultivé principalement avec le vin Barbera d'Asti. La première installation remonte au XVIIe siècle ; devant le domaine se trouvait la Piazza d'Armi de la ville appelé autrefois Loreto, considérée importante comme la ville de Asti.

Considéré comme l'un des sites les plus importants du Monferrato au niveau rural et paysager, Podere La Piazza domine un seul corps d'environ 13 hectares, cultivé principalement avec le vin Barbera d'Asti.

La première installation remonte au XVIIe siècle ; devant le domaine se trouvait la Piazza d'Armi de la ville appelé autrefois Loreto, considérée importante comme la ville de Asti.

Le nom "La Piazza" est facile à comprendre. Au XVIIIe siècle, le domaine a été acheté par les Cassanello, propriétaires terriens génois, qui ont confié le travail dur dans les vignobles et la production de vins piémontais et de vermouths à la famille Dafarra.

Dans les années 60, M. Giuseppe Dafarra décide d'acheter la totalité de la propriété à laquelle il avait consacré toute sa vie professionnelle en tant que métayer.

L'intuition du gîte remonte au début des années 70 par Michele Dafarra, alors que ce type de structure n'était même pas réglementé. Pionnier dans le territoire d'Asti et parmi les premiers en Italie, avec l'aide de sa mère Angela dans la cuisine, il commence à offrir des plats faits maison, dans un environnement hospitalier et authentique qui s'est immédiatement avéré être un succès. Au cours des années ‘90, la licence de restaurant est accordée dans une partie du Podere.

En 2007, les 10 chambres sont entièrement rénovées ; en 2010, le jardin intérieur est créé dans la cour de la ferme.

En 2018, la salle historique est rénovée et le bistro inauguré, ouvert tous les soirs sauf le lundi avec menu à la carte et pizza gourmet ; en été, les dîners sont servis dans la salle à manger à l’extérieur.

Des apéritifs sont également servis.

Toujours en 2018, les salles décorées de fresques sont ouvertes au public.

Podere la Piazza devient un lieu recherché pour les réceptions de mariage organisées par Josè Dafarra pour la cuisine et sa femme Michela Surano pour l'organisation. Niché dans le vert, possédé et géré par la famille Dafarra, depuis 3 générations, Podere la Piazza continue d'accueillir ses hôtes avec soin et authenticité.

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