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Effectif

Dès 2010 Le gîte Podere La Piazza est géré* par le fils de Michele DafarraJosè Dafarra et par sa femme Michela Surano. Josè est également le chef, il a obtenu son bac à l’école hôtelière et il s’est diplômé en économie. Il a travaillé très jeune dans des restaurants étoilés et a suivi une formation en pâtisserie française. Sa cuisine est principalement typique ; les matières premières utilisées sont de la plus haute qualité, fabriquées à la main et à zéro km.

agriturismo la piazza staffDès 2010 Le gîte Podere La Piazza est géré* par le fils de Michele Dafarra, Josè Dafarra et par sa femme Michela Surano. Josè est également le chef, il a obtenu son bac à l’école hôtelière et il s’est diplômé en économie. Il a travaillé très jeune dans des restaurants étoilés et a suivi une formation en pâtisserie française. Sa cuisine est principalement typique ; les matières premières utilisées sont de la plus haute qualité, fabriquées à la main et à zéro km.

Michela est diplômée en économie, elle s’occupe des réservations de chambres, de l'accueil des invités et gère l'organisation des réceptions de mariage.

Le personnel saisonnier et les jeunes travaillent ensemble pour rendre votre séjour le plus agréable possible.
Leur gestion consiste à prendre soin du milieu et des détails, mais également à faire en sorte que les gens se sentent chez eux.



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